Buffet

Til selskaber kan der frit vælges mellem vores Kro buffet eller Rollo buffet.

Kro buffet indhold:

  •     Hvide, røde og karrysild med løg og kapers.
  •     Æg og tomat.
  •     Fiskefilet med remulade, citron og rejer.
  •     Tarteletter med høns i asparges.
  •     Lun leverpostej med bacon og champignon.
  •     Svinemørbrad med løg og surt.
  •     Kalvecuvette med rodfrugter.
  •     2 slags blandede salater.
  •     Frisk frugt.
  •     Ostebræt med kiks og druer.
  •     Chokolade kage.
  •     Hertil diverse brød, fedt og smør.

 

 

 

 

  

 
  Rollo buffet indhold:

  •     Røget laks, kæmpe rejer med citron og dressing.
  •     Lammekølle med rosmarin og hvidløg.
  •     Røget andebryst med appelsin og valnødder.
  •     Tomatsalat med bøffelmozarella.
  •     Blandede spæde salater med soltørrede tomater og pinjekerner.
  •     Små ovnbagte kartofler og tærter.
  •     Hindbærkage.
  •     Ostebræt med kiks og druer.
  •     Hertil diverse brød, fedt og smør.